Sabato 16 aprile, alle ore 11.30 sarà presentato per la prima volta il volume “Il Grand Food. L’arte mangiata”.
Il luogo che farà da cornice all’evento è Cappella Real Monte Manso di Scala, in via Nilo 34, un bellissimo palazzo settecentesco del centro storico di Napoli abitualmente chiuso al pubblico.
“Il Grand Food”, scritto dalla giornalista napoletana Elisabetta Donadono ed edito da Homo Scrivens, raccoglie dei veri e propri itinerari gastronomici della Campania.
Lasciandosi ispirare dalle bellezze di Napoli e della Campania, Donadono fa un viaggio nelle ricchezze culinarie della terra di Partenope, ricostruendone storie e tradizioni. Da Cuma al Cilento, dal cuore di Napoli all’entroterra casertano, beneventano, avellinese e fino al mare delle costiere.
A ogni monumento è accompagnata una ricetta originale di grandi cuochi ed esperti culinari come Apicio o Ippolito Cavalcanti, il tutto è arricchito dalle illustrazioni di Gianmarco De Chiara.
La prefazione de “Il Grand Food” è firmata da Maurizio de Giovanni che definisce il volume un “piccolo straordinario libro, passaporto per un viaggio indimenticabile”
Parteciperanno alla presentazione de “Il Grand Food” Luciano Garella, soprintendente Belle Arti e Paesaggio per Comune e Provincia di Napoli, Alessandro Ippoliti, dell’Università degli Studi di Ferrara, Aldo Putignano, il direttore di Homo Scrivens, Augusto Cattaneo, Governatore Decano del Real Monte Manso di Scala. Modererà il giornalista Giuseppe Crimaldi.
This post was published on %s = human-readable time difference
''Questa storia di Eduardo è legata in vari modi alla mia persona ed alla mia…
È di due morti il bilancio ufficiale dell'attentato contro un mercatino di Natale a Magdeburgo.…
Per garantire la migliore gestione dei servizi di ordine e sicurezza pubblica in occasione dei…
Il Napoli di Antonio Conte continua l’inseguimento dell’Atalanta capolista e oggi, sabato 21 dicembre, affronta…
La Gaia Energy Napoli affronterà nell’ultimo turno della serie A3 Credem gir. Blu la Time…
“Kvara ha ripreso ad allenarsi, verrà con noi. E’ a disposizione, sarà un recupero importante.…