Avrà luogo il 14 ottobre presso la Scuola Pizzaioli napoletana, alla Multicenter school, il corso gratuito sulla pizza. Lo chef-pizzaiolo-istruttore, Errico Porzio, sarà presente per dar luogo a una vera e propria dimostrazione, una lezione sull’arte della pizza.
Errico Porzio e la giornata dedicata all’arte della pizza
Una giornata dedicata alla pizza, una giornata dedicata ad apprenderne l’arte e i suoi segreti. Oltre ad Errico Porzio, saranno presenti: il presidente dell’INP, Istituto Nazionale della PIzza, Claudio Ospite, i grandi pizzaioli dell’INP e il direttore dell’Istituto scolastico multicenter Gigi Schioppo.
Per ottenere tutte le informazioni e per le prenotazioni, è necessario contattare la segretaria della Multicenter school attraverso il sito www.multicenterschool.it o la pagina Facebook ufficiale.
