È uscito per i tipi della casa editrice Giannini, nella collana I Sorsi il libro di Antonella Fabbricatore dal titolo “Un assaggio di Napoli – Storia della città partenopea attraverso la sua cucina”.
Il volume, partendo dalle leggende e dalle storie napoletane, presenta alcuni piatti tipici della cucina partenopea, che rappresenta una chiave di lettura per conoscere meglio il carattere del nostro popolo.
La lettura di queste storie è illustrata anche dalle ricette per riscoprire assieme gli ingredienti della nostra identità.
Martedì 17 ottobre alle ore 18, il “Sorso” di Antonella Fabbricatore verrà presentato in Fascia Costiera giuglianese presso le Officine Nautilus in via Ripuaria a Varcaturo
