Le migliori colombe Pasquali (www.roadtvitalia.it)
La Pasqua è un momento di celebrazione, di riunioni familiari e di tradizioni culinarie che si rinnovano ogni anno.
Tra queste, la colomba pasquale rappresenta uno dei dolci più amati e simbolici della festività. Questo dolce, che trova le sue origini nella tradizione milanese, è diventato un must-have sulle tavole italiane durante le festività pasquali. La sua consistenza soffice e il profumo inebriante sono caratteristiche che ogni amante della dolcezza cerca in una colomba.
Ma con tantissime opzioni disponibili nei supermercati, quale scegliere? Quest’anno, la storica rivista La Cucina Italiana ha stilato una classifica delle migliori colombe pasquali disponibili nei supermercati italiani, tutte sotto i 30 euro, per guidare i consumatori nella scelta del dolce perfetto.
La classifica 2025
Bauli: Colomba Mora al cioccolato (€8,90)
Un grande classico che non delude mai è la Colomba Mora di Bauli, che si distingue per il suo impasto ricco di cioccolato. Questa colomba è un’ottima scelta per chi ama i sapori intensi e golosi. La tradizione scaligera di Bauli si fonde con ingredienti di alta qualità, rendendo questo dolce un’opzione irresistibile per chi desidera un momento di pura dolcezza.
Paluani: La Sofficissima allo yogurt (€5,99)
Paluani propone una colomba innovativa, La Sofficissima, realizzata con yogurt intero italiano. Questo dolce è privo di canditi, rendendolo leggero e adatto a chi cerca un’alternativa più discreta. La sua consistenza soffice e il sapore delicato la rendono un’ottima scelta per chi desidera gustare un dolce pasquale senza esagerare con i sapori.
Motta: Collaborazione con Bruno Barbieri (€14,90 – €16,90)
Motta, un nome storico nel panorama dolciario italiano, ha collaborato con lo chef stellato Bruno Barbieri per creare una colomba dai gusti sorprendenti. Tra le varianti proposte si possono trovare abbinamenti audaci come ananas e cedro o frutti rossi e cioccolato. Questa colomba rappresenta un’ottima fusione tra tradizione e innovazione, perfetta per coloro che vogliono stupire i propri ospiti con qualcosa di unico.
Alce Nero: Bio e artigianale (€18,50)
Alce Nero si distingue con una proposta biologica e artigianale, con scorze d’arancia candite e una glassa croccante. Questa colomba è perfetta per chi cerca un prodotto sostenibile e di alta qualità, senza compromettere il gusto.
La colomba pasquale, quindi, si conferma come un dolce iconico della festività, capace di adattarsi alle diverse esigenze e preferenze dei consumatori, mantenendo viva la tradizione italiana. Con così tante opzioni disponibili, è possibile trovare la colomba perfetta per ogni tavola, rendendo la Pasqua ancora più dolce e memorabile.